世界各地の高品質な生豆を
こだわりの焙煎で

豆玄のコーヒー豆は科学的な焙煎理論にもとづいた焙煎により、浅煎りから深煎りまですべての焙煎度において最大限に旨味をひき出し、甘くすっきりとしたコーヒーに仕上げております。

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豆玄からのお知らせ

8月のカフェ及び休業日のお知らせ

8月のカフェ営業は、土日と9日〜19日の繁忙期、メニューをアイスコーヒー(数量限定)のみといたします。
限定期間特別価格としまして、500円(税込)/杯となります。
利用時間10:00〜17:30(LO17:00) 物販は18:30までとなります。

休業日は毎週月曜日と23日(火)、第3火曜日の16日(11:00 OPEN)は営業いたします。

下記カレンダーもご参照ください。

未だに快復に至っておらず、ご不便をお掛けし申し訳ありません。
何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

カフェ営業再開のお知らせ

先ずは、平日のみ時短、減席となりますが、カフェの営業を再開いたします。
10:00〜18:00(ラストオーダー17:00)物販は18:30までとなります。
長くお休みをいただきまして、ありがとうございました。
未だ完全な快復には至っておりませんので何かとご不便をおかけする事もございますが何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

季節のブレンド

2016年6月1日
本日より季節のブレンドが「夏」になります。モカをベースにし、スッキリと軽い口当たり。
酸味を楽しんでいただけるブレンドです。

カフェメニュー(税込)

ホットコーヒー …500円

季節限定(5月下旬から9月中旬)

アイスコーヒー…600円
※カフェメニューはコーヒーのみになります。

コーヒー豆販売(100g/税込)

豆玄ブレンド  …600円
ライトブレンド …600円
マイルドブレンド…600円
ダークブレンド …600円
ボリビア    …600円
コロンビア   …600円

 

グァテマラ   …600円
タンザニア   …600円
エチオピア   …650円
インドネシア  …650円
ニカラグア   …650円

※200g以上お買い上げの方に試飲用お好きな豆をプレゼント、その他スタンプカードサービスも用意しております。

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珈琲焙煎工房〈豆玄〉

営業時間:10:00~18:30
(カフェラストオーダー 17:30)

定休日:月曜日・第3火曜日
(祝日の場合は物販のみ営業)

電話:0551-45-9830

所在地:山梨県北杜市大泉町西井出8240-8037

[お車で] 中央自動車道 長坂インターより、県道28号線で清里方面に約10分

[電車で] JR小海線 甲斐大泉駅より南に約1.5km

2016.08

〈セミナー&体験〉

 

コーヒーセミナー(予約制)

コーヒーの淹れ方、カッピング、オリジナルブレンドなど、コーヒーをより深く知る体験をしていただけます。4名様までお一人につき1,000円〜

焙煎体験(予約制)

小型焙煎機「フジローヤルディスカバリー」による焙煎体験です。1組2名様まで4,000円+生豆代300円〜(税込)

 

ご予約・お問い合わせは
電話: 0551-45-9830
メール:info@coffee-mamegen.com


業務用のお取引

業務用でお使いいただく店舗様を対象とした卸売りを行っております。高品質なスペシャルティーグレードの豆による店舗オリジナルブレンドで、他店と差別化をしてみませんか?ドリップバック、カフェオレベースなどもご用意しております。
お問い合わせ:0551-45-9830(10:00〜18:30)/メール
※繁忙期にお電話いただき対応が難しい場合は、あらためてご連絡差し上げます。

現在お取扱い頂いている店舗
イタリアンダイニング ロベンソー
株式会社 オリジナルボックス(カフェオレ・ベース ドリップバッグの販売をしております)
ペンション ゲストハウス ミュー
手作り雑貨&カフェ ル・シャブラン
株式会社 計算流体力学研究所(オフィスコーヒーとしてご利用いただいております)
大林特許商標事務所(オフィスコーヒーとしてご利用いただいております)
8Market
ククーカフェ
株式会社 澤田屋

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〈オンライン販売〉

 

コーヒー豆

ブレンド、ストレートそれぞれのコーヒー豆を、お好みの挽き方でお送りします。初回限定セットも。

カフェ・オレ・ベース

牛乳と混ぜるだけで本格的なカフェオレをお楽しみいただける、濃縮コーヒーリキッドです。

ドリップバック

手軽に高品質なコーヒーを味わっていただける、自家焙煎豆を使用したドリップバック。カフェインレスもございます。

豆玄オンラインショップ